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之所以现在不少减肥人士会在平时每天以魔芋作为基础来代替米面，主要是因为他们知道，魔芋的热量值比较低，减肥瘦身效果挺好。那么，魔芋是什么东西？下面就跟大家介绍一下。
魔芋是什么东西
其实魔芋是一种多年生的草本植物，它具有药用价值，现在大家在超市在市场内买到的魔芋块、其实是以魔芋这一种药草作为基础、熬煮了液体之后再凝固的。它属于属于薯芋类的作物。虽然魔芋本身是有毒的，但是魔芋块则没有读，因为在烹煮的过程中、烹调这会通过一定方式将其中的有毒成分过滤掉。
魔芋的功效与作用
上面作者已经说过了，魔芋的热量值整体比较低，所以它具有着减肥的效果，另外它的中医属性性寒，所以具有着消肿去毒的功能。还有魔芋它的蛋白质含量远远高于马铃薯和甘薯，微量元素也比较丰富，比如说维生素a、维生素b等的含量都挺高的，正是因为如此，所以摄入它之后能补充人体所需要的蛋白质、维生素，起到强化免疫力等诸多方面的效果。
通过上面这部分内容的分享大家也都明白了，魔芋是什么东西。就是因为魔芋是一种天然的草本植物，以魔芋作为基础打造的魔芋块、已经将其中的毒素清除掉了、且还保留了它的营养成分，所以如果平时多摄入点魔芋还不错，确实能获得挺好的保健效果。
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