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市面上很多食品的名字相似，会让人产生误解，以为他们口味相似，营养价值相似，其实并不是这样。魔芋在不少人看来，指的就是鱼头，其实并不是这样，现在我们一起来了解一下魔芋是芋头吗？
魔芋是芋头吗
这是两种完全不同的食物，在好奇的时候大家要摆正态度，他们原本的属性就不一样。从大小上面来看，魔芋的体积会比较大，而且需要经过加工之后才能入餐，而芋头的体积就比较小了，他直接煮熟之后就可以食用了。魔芋在古代被称之为妖芋，这是一种碱性食品，拥有丰富的营养元素，比如膳食纤维，植物纤维，维生素钙，微量元素，芋头就不一样了，它类似于蔬菜般存在。
哪种魔芋好吃
魔芋拥有多种食用方法，无法直接食用，很多都是进行精加工，变成各种美味的小吃，口感比较好，它的颗粒均匀。像魔芋豆腐就很不错了，它的品种虽然多，但做成魔芋豆腐之后可以变成白魔芋豆腐或者是黑魔芋豆腐，白魔芋豆腐的价值会高得多。大家可以先学一下怎么制作魔芋，这样制作起来会更加美味。
魔芋是芋头吗？在了解中，我们已经知道了魔语和雨头是两种不一样的食品，但魔芋的做法能让魔芋变得更加美味而健康，像魔芋豆腐就是一种，像凉拌魔芋就是一种，很多人都特别喜欢，情不自禁的爱上。
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