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我们都知道木瓜是可以吃的，生吃熟吃都具有很好的口感。虽然木瓜看似很普通，但其实油“万寿果”的称号，那么木瓜酶能吃吗？针对这一问题下面小编给大家详细介绍一下，想要了解的朋友就赶快来看看吧！
木瓜酶能吃吗
木瓜酶也是人们常说的木瓜酵素，木瓜酶是能吃的，木瓜酶存在于木瓜的根、茎、叶和果实之中，平时通过吃木瓜果实就可以补充木瓜酶了。木瓜酶本身是一种消化酶，所以可以消化蛋白质、脂肪、碳水化合物等，能够起到很好的健脾消食、美容养颜的作用，同时还能分解体内的毒素。
木瓜酶的做法
首先准备1个（洗净去皮去籽）、白砂糖一袋、纯净水1.5—2L左右，将木瓜切厚度约为1厘米的小块放入玻璃罐中，然后将准备好的白砂糖倒入到木瓜上层，加入水用勺子简单搅拌几下盖上盖密封，一般5到7天左右木瓜酶就发酵好了，就可以饮用了。做法简单、营养又健康的木瓜酶，感兴趣的可以试试。
以上就是关于木瓜酶能吃吗的介绍，虽然木瓜酶有很好的营养价值，但是木瓜中含有番木瓜碱，所以也不要过多地吃哦，希望对大家有所帮助。
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