0
我的购物车
在夏天的烧烤摊上，能够看到各种海产的贝类，生蚝和牡蛎都是大家喜欢的食品。那么生蚝与牡蛎的区别是什么呢？今天就来为大家详细解释一下。
生蚝与牡蛎的区别
其实生蚝与牡蛎指的是同一种海产，只不过是两个不同的名字罢了。按照生物学上的学名，它的中文名字叫做牡蛎，但不同的地方会有不同的俗称，例如生蚝就是一个常见的叫法，基本上在大部分地区说生蚝指的都是牡蛎，而在东北的很多地方，一般会把它叫做海蛎子，其实指的都是这种外壳丑陋同时肉质鲜嫩的海洋贝类。另外牡蛎实际上也是分为很多种的，在外形和肉质口感上存在一定差异，但普遍都可以使用，而且价格也较为亲民。除了味道鲜美，牡蛎也是非常好的滋补品，尤其是因为其中含有大量的锌，因此被人称为是天然的壮阳补肾品。
以上为大家介绍的就是生蚝与牡蛎的区别，其实这两个名字都很常见，普通人也都可以理解，如果是去别的地方旅游，不妨入乡随俗按照当地人的说法来称呼。除了可以在饭店或者烧烤摊上吃，喜欢海鲜的人还可以自己买来，简单的白灼或者油煎都能做得很好吃。
手机版商城
