纳豆激酶的适宜人群和做法

　　所谓“人无完人，物无完物”，即使纳豆虽然是保健食品，但是若食用方法不正确，或者触犯了其禁忌人群的话，就会产生一定的副作用。所以说服用纳豆激酶对于我们的身体健康也是非常有帮助的。下面就说说纳豆激酶的做法吧。

　　纳豆，是由黄豆发酵而成，看着黏糊糊，用来拌饭却相当下饭哦!那么纳豆怎么做呢?做法其实很简单，只要你备齐了工具，就可以开工啦!

　　材料：干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌

　　步骤：

　　1、50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好;

　　2、泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器;

　　3、放入5克白糖和2.5克味精搅拌均匀;

　　4、放入高压锅蒸制，蒸至豆子绵软即可;

　　5、接种纳豆菌的器材，纯净水，纳豆菌胶囊，有刻度的滴管;

　　哪些人适合食用纳豆激酶

　　1、 脑血栓、脑梗塞、脑供血不足及高危人群。

　　2、 冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心率失常等病患及高危人群。

　　3、 高血脂、高血压、高血粘者、胆固醇过高者。

　　4、 糖尿病患者。

　　5、 抽烟者、经常外食或应酬。

　　6、 血液循环不良、手脚麻木、静脉曲张者。

　　7、 颈肩及腰部坚硬酸痛者、久坐不动、经常熬夜者。

　　8、 脑梗、急性缺血性脑中风、女性手脚冰凉、筋脉曲张肺动脉塞症心脏、脑供血不足其他心脑血管病糖尿病合并血管病变。

　　9、 亚健康人群。