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牛蒡子是一种我们日常生活中非常常见的一种中药材料。相信大家在现实生活中听到或者用到的情况很多，应该对于这种药品都不陌生。牛蒡子也有被称为毛锥子、大力子、黑风子、鼠粘子等别名。牛蒡子是一种菊科植物牛蒡的成熟果实，下面小编给大家科普一下牛蒡子的功效与作用及禁忌。
牛蒡子的功效与作用
1.润肠通便
牛蒡子性寒味微苦，牛蒡子中含有促进肠蠕动的粗纤维和益生菌生长酶。它有缓解便秘的功效与作用，有助于肠胃通畅。牛蒡还具有排毒、利尿、通便祛疮的功效。
2.减肥降压
牛蒡子中含有水溶性膳食纤维和菊糖，能够促进胆固醇排泄，减少脂肪在体内被吸收，从而达到减肥减脂的目的，还能够预防胆结石。同时，膳食纤维吸收钠，然后随尿液和粪便排出。也能起到降压的功效和作用。
3.清热解毒
由于牛蒡子性寒凉微苦辣，牛蒡子能够疏风散热，同时能清热解毒。它可以用于治疗感冒和风寒症状。在感染风寒或者感冒流感后，咽炎发炎、喉咙化脓都可以用牛蒡子来缓解治疗。而且由于牛蒡子能够清热解毒、疏风散热，从而对于止风湿以及疥疮的治疗都是有所帮助的。
禁忌
牛蒡能滑肠，所以虚便溏者不宜食用牛蒡；不要过度食用牛蒡子，会导致上火，大便结燥口舌生疮；如果气虚色白大便自利或腹泻，小心不要服用牛蒡；食用牛蒡不要与辛辣食物同食，容易造成上火情况；孕妇、儿童还有经期女性要慎食牛蒡子。
以上小编给大家列举了一下关于牛蒡子的功效与作用及紧急，希望对大家能够有帮助，在日后的日常生活中可以根据自己的情况选择食用饮用牛蒡子。
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