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我们在很多食品当中都可以看到柠檬酸钠，但是大家对于柠檬酸钠是什么东西这个方面的问题并不是很了解，因此我们也可以给大家简单的介绍一下这个方面了。
柠檬酸钠是什么东西
柠檬酸钠是一种有机化合物，它也是一种白色的晶体，有清凉的味道，在常温或者是空气当中表现的都非常稳定，另外它的使用范围现在也是非常大的，柠檬酸钠在饮料食品领域当中可以作为酸度调节剂和稳定剂，在药领域当中也可以使用，特别是在化痰药当中经常被用到。在洗地机工业当中也可以作为无毒洗涤剂使用，因此大家可以知道柠檬酸钠的使用范围是非常大的，它现在还可以在注射液，酿造行业及电镀行业当中使用。柠檬酸钠的保存也应该注意常温密封保存，避免阳光直射。柠檬酸钠现在的使用范围确实变得越来越广泛，也可以知道未来可以在很多其他领域当中看到它发挥出来的作用。
通过介绍以后，大家对于柠檬酸钠是什么东西这个方面的问题也会更加重视和关注了，了解到这个方面的人未来也会继续增加了。柠檬酸钠的作用，大家也比较清楚了。
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