现代医学认为，自由基是导致老化的主要原因之一，大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，包括癌症、老年痴呆症、帕金森氏症、白内障、心脏病等。因此，消除有害的自由基对于保持身体健康和年轻至关重要。
法国科学院研究生院曾进行过葡萄籽提取物原花青素清除自由基活性实验，结果表明葡萄籽提取物原花青素是目前发现的最有效的自由基清除剂之一。其体内活性尤为突出，其他抗氧化剂无法比拟。研究显示，葡萄籽提取物具有抗炎、抗风湿、抗变态反应、抗肿瘤、减轻缺血再灌注损伤、延缓衰老、减缓老年痴呆症和帕金森氏病发展过程，以及调节血管细胞功能、抑制低密度脂蛋白氧化和降低血小板凝聚等保护作用。
在国外，葡萄籽提取物已经流行多年，拥有大量忠实消费者。它被认为是安全、有效的保健食品。
葡萄籽提取物的应用范围广泛，包括美容、保护心血管、抗辐射、抗过敏、抗炎等多个方面。它被誉为“皮肤维生素”、“口服化妆品”，能够阻挡紫外线侵害皮肤，预防过度交联，保持皮肤柔顺光滑，治疗青春痘、色斑、美白等，而且无副作用。此外，葡萄籽提取物还能提高血管弹性、降低血压，预防血栓形成，对抗辐射、抗过敏、抗炎等方面也有显著效果。
因此，建议希望延缓衰老、保持青春、心脑血管疾病患者、易过敏人群、长期使用电子产品的人群服用葡萄籽产品。但孕妇、准备怀孕者和正在母乳喂养者应慎用，儿童最好不要服用。
