过去的研究表明，适量定期饮用葡萄酒对身体有益。但是，那些不喜欢饮酒的人该怎么办呢？
最新的美国研究证实，喝葡萄汁同样对健康有益，可以帮助减缓甚至预防记忆力衰退。
研究人员指出，葡萄皮和葡萄籽中富含的抗氧化多酚是其秘密武器。
在一项果汁试验中，辛辛那提大学的研究人员选取了12名年龄在75至80岁之间，早期出现记忆力减退症状的志愿者。他们将志愿者分为两组，一组每天饮用产自马萨诸塞州康科德地区的100%纯葡萄汁，另一组则饮用安慰剂。
整个实验持续了3个月。在这段时间里，研究人员定期对志愿者进行测试，评估他们对表格或物品顺序的记忆能力。结果显示，随着时间的推移，饮用葡萄汁的那组志愿者的记忆水平呈现出上升的趋势。
这一研究成果是在英国北约克郡举办的多酚与健康国际会议上公布的。
