关于花粉的功效是非常丰富多彩的，但更多人可能关心的是如何正确食用花粉。其实，花粉的食用方法非常简单，主要有两种常见方式：直接食用或者与蜂蜜混合饮用。
花粉的功效与作用
花粉的作用非常广泛，它是一种营养非常全面的食疗佳品，具有增强体力、提升精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等多种作用。具体来说，它有以下几种功能：
1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖可以激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力，增强体质、消除疲劳、增强机体免疫力。许多国外运动员经常食用花粉，我国国家体委也正式将花粉定为运动员的保健食品。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉是一种营养性的美容化妆品，其中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分可以滋润肌肤、恢复皮肤弹性和光洁。花粉中的肌醇可以使白发变黑，防止脱发，保持头发乌黑亮丽。
3、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物可以有效清除血管壁上的脂肪沉积，软化血管，降低血脂。
4、调节神经系统，促进睡眠。
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，其中以油菜花粉效果最佳。治疗前列腺疾病的前列康就是以花粉为原料的。推荐使用洋槐花蜂蜜配积安堂油菜花粉效果最好，这是一种天然治疗前列腺病的方法。
食用方法
一种是直接食用，即将花粉直接放入口中食用。方法是将干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的温开水送服。这种方法可能一开始会有些不习惯，但食用几次后就会适应，这是最方便最简单的方法。此外，还有花粉胶囊、花粉片剂、复方花粉制剂、花粉口服液等加工产品，也可以直接食用。
另一种是混合食用，即将花粉与蜂蜜(或白砂糖浓水)按1：1~2的比例搅拌均匀，以减少原花粉的异味，口感更好，然后用温开水送服。有些人将花粉调在稀粥中食用，也很方便，但要注意稀粥的温度不能高于40℃；有的人将花粉放入牛奶、饮料中一起食用，也可以浸泡在酒中一起食用。据介绍，日本人经常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在凉拌菜上食用。北欧的饭店常备花粉于餐桌上供客人自取食用。在美国，人们将花粉加入冰淇淋、牛奶、蛋奶饮料和肉汤中食用。但要注意，不要高温加热花粉，如果是干燥的硬块，可以先用温开水浸泡至软或捣碎后食用。
这篇文章介绍了花粉的功效与作用以及食用方法，希望读者能更加了解这种有益的花粉。花粉并非无用之物，只是我们不熟悉而已。如果想要美容，不妨尝试一下花粉的使用。
