民间有这样一种说法，如果最近工作压力比较大、气血比较不足的话，那么应该用三七来炖猪心或者炖其他，吃上一段时间就能达到补气血的效果，这其实也侧面印证了三七的功效与作用。那么，除此之外三七还有哪一些方面的效果呢？
三七的功效与作用
三七的作用还体现在如果经常摄入的话能效起到抗衰老的效果。为什么？因为它其中含有一种特殊的物质和分子，摄入、被人体的肠道消化吸收之后，能跟油脂发生化学反应，以此提高体内超氧化物歧化酶的量，因为超氧化物歧化酶它能有效的保护身体各大器官脏器，避免被快速氧化，所以它在延缓衰老方面的效果是非常之不错的。另外，之前曾经有科学家做过实验，就是将三七连续注射给小白鼠，之后明显发现小白鼠的肝脏受损程度减轻了，所以三七也有护肝的作用。
了解三七的功效与作用之后关于适用人群的答案也就呼之欲出了，比如说那一些身体比较虚弱的、经常容易贫血、蹲下去再站起来会晕眩的人以及那一些喜欢熬夜的人、平时都可以多吃一些三七，挺好的。
