益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
益生菌的作用不仅仅局限于维持肠道正常功能、缓解乳糖不耐受症状和增强人体免疫力。它们还可能对预防癌症和抑制肿瘤生长起到一定的作用。益生菌产生的代谢产物可以通过多种方式抑制肿瘤生长，降低致癌物质的可能性。
此外，益生菌还有缓解过敏反应、降低血清胆固醇等作用，对肥胖的防治也有积极意义。尽管益生菌对人体有多种好处，但在日常生活中并非所有功效都能完全实现。
尚赫益生菌主要功效为改善口臭、便秘、食欲不振、痔疮、小便赤黄、消化不良、失眠、精神失调等。需要用问谁冲泡使用，一般只适用于成人，主要成份有蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、钠。
