维生素e是一种不溶于水，但对酸和热较稳定的营养元素，又被称为生育酚，男子的精子活力，女性的雌激素，都和维生素e的含量有关，缺乏维生素e会导致视力下降，不孕不育，冻伤，更年期综合征，以及各种皮肤障碍，所以，需要补充富含维生素e食物。
富含维生素e食物
玉米，红花，向日葵，小麦胚芽，大豆油，鱼肝油，菜籽油，含有大量的维生素e，平常在饮食上应该多多的倾向于此，谷物类含量最多，其次是豆类和蔬菜类，乳制品以及水产品同样含有维生素e，只不过数量少得多，中国人的维生素e摄入量要比西方少，所以如果在食物中摄取不足，平常就应该服用一些补充剂，值得一提的是，每天摄入的维生素e必须在正常值，人体可以代谢的范围，否则也会造成副作用。
长期大量的摄入可能造成风险，超过400毫克就会出现恶心，头痛，视力模糊，超过800毫克会引发心绞痛，高血压和糖尿病，所以最好的方法是在天然食物中摄取维生素e，以上就是富含维生素e食物，朋友们平常应该多多的在饮食上进行倾斜。
