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羊栖菜是什么？很多人虽然说可能听说过这个词汇，但是到底羊栖菜它有什么用，羊栖菜做法哪一些比较简单，关于这些问题很多人的了解并不是那么清晰。今天小编就跟大家介绍几种好吃又营养的羊栖菜做法。
羊栖菜做法
第一种凉拌羊栖菜，就是将羊栖菜放到水中进行发泡，发泡的时间以三个小时左右为宜，之后取出，沥干水并且洗干净，切成一小段一小段的状态，在锅子里放入几片姜片，再加入一点水，等水沸腾之后将羊栖菜放入其中，大概煮三到五分钟的时间将其捞出，放在过滤的筛子中等待它凉，凉了之后再一起放入盐、味精等诸多的调味料进行搅拌，最后撒点麻油就可以吃了。第二种是红烧羊蝎子，其实跟红烧肉的做法是差不多的，在烹调同样需要将羊栖菜浸泡之后再切成段，之后按照做红烧肉的方法执行就可以了，只要以羊栖菜代替红烧肉就行。
上述这两种羊栖菜做法确实相对来说比较简单，而且还能将羊栖菜它本身对应的营养价值最大化保留下来，如果能多吃的话，确实可以看到挺不错的调养身体的效用。
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