羊奶粉牛奶粉主要区别有哪些？两者的蛋白质含量不同

随着知识的不断推广，羊奶粉和牛奶粉其中含有的营养也被越来越多的人知道了，那在选择喝羊奶粉和牛奶粉的过程中，很多人会知道它们有什么区别，那羊奶粉牛奶粉主要区别有哪些呢？我们一起来了解一下！

羊奶粉牛奶粉主要区别

1、蛋白质的含量不同

羊奶粉和牛奶粉中主要含有的蛋白质都是酪蛋白和乳清蛋白。而羊奶粉中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。

2、糖类不同

牛奶粉中的糖类大部分都是乳糖，占据了牛奶粉重量的4.9%，另外，牛奶粉中还含有少量的葡萄糖和半乳糖等。而羊奶中的糖类也基本上是乳糖和半乳糖，不过，羊奶粉中的乳糖颗粒比较细小，并且羊奶粉中含有大量的三磷酸腺苷，能够更加充分的分解乳糖，所以，出现乳糖不耐症的情况，羊奶粉的几率是比牛奶粉要小的。

3、叶酸的含量不同

羊奶粉和牛奶粉中都含有丰富的维生素，其中羊奶粉的维生素A、D含量比牛奶粉的高3-4倍，不过，羊奶粉的叶酸含量比牛奶粉的含量少。

4、口味也略有差异

羊奶粉中会含有淡淡的膻味，而牛奶则没有，所以牛奶粉中的味道更佳容易让大众所接受。但是依照现在的技术，羊奶粉的味道已经慢慢被消除了。

5、免疫力和抗过敏性不同

牛奶粉和羊奶粉中都含有会引起人们过敏的酪蛋白，不过羊奶粉中的含量比牛奶粉少很多，所以喝羊奶粉的过敏几率会比喝牛奶粉的几率低。除此之外，羊奶粉中含有较高的免疫蛋白，能够提高人体的免疫能力。

总而言之，羊奶粉牛奶粉主要区别还是有的，但是两者没有谁比较好之说，各有各的好处与坏处。大家在选购的时候可以根据自己的身体情况来选择。