花旗参乌鸡汤的做法 煮花旗参乌鸡汤的步骤

你是不是想做一些参鸡汤，但不知道怎么做，现在正在发愁呢？一个人在那里做了一遍又一遍，还是失败，感到很气馁呢。都想要放弃去做它。但是又想喝。很烦是不是。来这里看看，这里有你要找的花旗参乌鸡汤的做法。其实很简单的，你照着做就好了。

花旗参乌鸡汤的做法

1.先准备乌鸡半只，然后洗干净切块。

2.取用30g花旗参，将花旗参用小半碗水浸泡着20分钟。

3.再向锅里倒入2000毫升的清水，接着倒入切好的乌鸡块，之后用大火来加热。

4.等待汤煲滚了，就用汤勺取掉不必要的血沫，然后接着继续用大火煲十分钟左右。

5.等到十分钟后，就会看到汤上面漂着一层油脂，这时候稍微用汤勺去掉即可。

6.去掉油脂之后，就将泡浸中的花旗参与泡参水一起倒进汤里。然后等大火煲滚，再转中火炖一小时即可。

7.等一小时过去了，就会看到鸡汤变得白白的，还会有一阵阵香气飘出来。这时候就放入适量食盐就可以出锅啦！这时候就可以好好地享受炖出来的汤的美味了。