鸡头米怎么吃 鸡头米的吃法

在我们国家有很多的食物它既能作为一种食材可同时它又是一种药材，像是小编这次想要给大家介绍的鸡头米，它就既可以食用有能够作为药材。其实生活中鸡头米还是挺容易买到的，但是很多小伙伴不知道鸡头米怎么吃，所以这次小编主要想给大家介绍一下鸡头米的吃法，让大家在制作的时候能够更加的方便。

鸡头米怎么吃

其实鸡头米一般都会被用来制作成粥或者汤，因为这样它的营养成分能够更好的散发出来并且也能被人体更大程度的吸收，那么接下来小编来给大家介绍一下鸡头米山药粥的做法，其实步骤很简单，首先将山药的皮去除，然后清洗干净之后再切块备用，然后将鸡头米先放入锅中煮软，因为，鸡头米不太容易熟，然后再鸡头米软了之后加入一些杂粮米还有备用的山药块，一直煮到粘稠的粥状就好了。

其实鸡头米怎么吃这个问题的答案还是有挺多种的，这次小编就先给大家介绍一种比较简单的，大家可以先尝试着做一下，在粥出锅之前可以在锅中放入白糖或者盐来调味，这些都可以根据个人喜好来更改，当然要是有喜欢吃肉的朋友也可以在其中加入一些肉末或者排骨都是无妨的。