桂皮和桂枝的区别

虽然说桂皮和桂枝这两种都是来自桂树，也都可以入药使用具有一定的食用和药用的价值，但是这两种的功效方面却并不是相同的，因此我们需要注意了解这两种的区别，那么到底桂皮和桂枝的区别都有哪些呢？

桂皮和桂枝的区别

桂枝和桂皮的原材料是不同的，虽然都来自于桂树，但是来源的部位是不一样的，桂枝是属于桂树上的嫩汁，为主要的原材料而经过了干燥处理所加工而成的中药。而桂皮则是去掉了外面的老皮，采用的枝干部位的嫩皮所制作而成的中药。而桂皮和桂枝的用途也是不一样的，桂枝一般可以用来治疗风寒感冒这些疾病。而桂皮的功效就比较多了，不仅可以用于一般的疾病治疗，针对于一些寒重症都可以起到很好的治疗作用。同时也可以使用桂皮来作为调味品，比如说我们在日常的生活中炖鸡或者炖肉的时候，都会放入一些桂皮来，起到增加鲜味一起除腥味的作用。

桂平和桂枝的区别有哪些呢？以上的文章中为大家进行了这些方面的介绍，我们可以了解到不管是桂枝还是桂皮，虽然都是来源于桂树，但是具体的区别还是比较大的。但是有一点，这两种都是相同的，那就是不能长期大量的使用，并且对于怀孕的女性来说也尽量不要使用。