怎么挑选新鲜的草鱼

发布时间: 2023-08-10 16:12:18

看外观

新鲜的的草鱼表面有透明的粘液物质,并且鳞片光滑和鱼体紧贴在一起,也不容易脱落,但如果是死了后的草鱼粘液不透明,而且鳞片无光泽且比较容易脱落。

闻鱼鳃

新鲜的草鱼鱼鳃呈鲜红色,而且有腥味,但是不会有臭味,而不新鲜的草鱼鱼鳃颜色会变暗或者是呈灰红色,闻起来也会发臭。

摸鱼体

新鲜的草鱼鱼体本身富有弹性,如果用手指按压的话凹陷会立即消失,没有异味,但是如果死亡较长时间的草鱼,鱼肉没有弹性,用手戳的时候凹陷消失的也比较慢。

发布于:2023-08-10 16:12:53