茭白发青怎么处理 茭白发黑的吃了怎么办

茭白在我们的日常生活当中还是比较的常见的，是一种蔬菜来的，而且茭白的营养成分也相当的丰富，很多人都比较的喜欢吃，但是我们平时生活中所见到的茭白都是白色的，那么，如果茭白发青了我们该怎么去处理它呢？

茭白发青怎么处理

如果茭白出现了发青这样的状况的话，主要还是得视情况而定的。如果发青的现象比较的轻微的话，那就说明茭白只是刚刚才开始出现老化的症状，肉质还没有变得太过于老了，这时候就需要赶紧的煮掉，然后吃完。如果茭白已经发青了很久的话，发青面积比较大的情况下，这时候茭白当中的营养成分也流失的差不多了，还是建议不要去吃了。

茭白发黑的吃了怎么办

如果茭白发黑但是却不小心吃掉了的话，很容易就会导致食物中毒的症状出现。因为发黑的茭白已经变质了，里面滋生了大量的有害细菌，以及霉菌等等成分，人在食用了之后，细菌很容易就会侵入到人体当中，导致人体出现了腹痛，呕吐，腹泻以及发热等等中毒的症状，有一些严重的还会引起生命的危险，这时候就需要及时到医院检查治疗了。

以上就是关于茭白发青了怎么处理以及茭白发黑的话不小心吃了要怎么办的回答了，相信大家在看完以上关于茭白相关内容的描述之后都能够了解到变质的茭白是不能够吃的，吃了会对人的生命有一定的威胁。