广东粽子的种类和口味 西米粽子是煮的还是蒸的

虽然说在端午节吃粽子是比较传统的习俗，但是随着我们国家各个地区的发展也形成了一些差异性，尤其是粽子的种类和口味方面不同的地区往往也是不相同的，那么下面针对于广东粽子的种类和口味，为大家做相关介绍。

广东粽子的种类和口味

广东粽子的种类是比较多的，有金字塔形的和条形的，还有三角锥形的，在口味方面也很多，其中有咸味的粽子和甜味的粽子。其中咸味的粽子主要是采用了糯米和五花肉，还有绿豆所制作而成的，也有的人会加入咸蛋黄和冬菇等配料口感非常的咸鲜。而甜的粽子往往会添加豆沙，或者是蜜枣等一些食材，这样的粽子制作出来也是非常爽滑甘甜的，并且香气扑鼻。

西米粽子是煮的还是蒸的

西米粽子也叫做水晶粽子，这种粽子主要是采用西米所制作而成的，可以煮也可以蒸。和传统的粽子相比较，西米的粽子更加的清香软糯，并且也更容易消化一些，可以起到温中健脾的功效，对于一些肠胃不好的人群来说，可以选择吃西米制作的粽子。大家可以在端午节的时候尝试自己去动手，你可以根据自己的口味，添加喜欢的馅料，也是非常富有节日乐趣的。

在以上的文章中主要针对于广东粽子的口味和种类，以及西米粽子具体是煮还是蒸的问题，做了相关的介绍。我们可以了解到，在广东的话，粽子的种类和口味还是有很多的，大家可以选择自己喜欢吃的种类制作。