风姜是什么 风姜是热性还是凉性

大概有很多人都不太了解风姜，风姜气香,味辛辣,主要的功效的是温胃散寒、消食止痛。临床上中医常用治疗脘腹冷痛、胃寒呕吐、嗳气吞酸一些应用。下面我们来了解一下风姜到底是什么的问题吧。

风姜是什么

风姜是一种别名，还有的叫小良姜、膏凉姜、良姜、蛮姜、佛手根、海良姜等，其实它的学名叫高良姜，属于姜科植物，也是《中国药典》收载的品种。它的性味归经辛、热。属性归脾、胃经。功能与主治是温胃止呕，散寒止痛。主要用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，暖气吞酸。但虽然同属姜科，因高良姜归脾、胃经，善散脾胃寒邪，且有温中止痛之功，长于散寒止痛。所以这就是风姜。

风姜是热性还是凉性

风姜主要是热性的，所以脘腹冷痛及呕吐多用高良姜，即风姜。而我们平时着凉、受风寒用的却多是生姜，风姜性亦属辛、热，生姜归肺、脾、胃经，解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒。所以在临床上用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽，鱼蟹中毒。风姜长于发散，又能温中而止呕，多用于外感风寒及胃中寒饮等症。所以我们平时风寒感冒多用风姜煮糖水喝。

除此之外，风姜的神奇作用 风姜和葱、蒜一样，是我们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲。相信大家现在对风姜也有一定的了解，希望对你们有所帮助。