木薯淀粉的副作用 木薯淀粉在超市叫做什么

红薯相信大家都吃过，减肥的朋友也经常吃到红薯。有一个红薯的薯类朋友，叫做木薯。木薯可以洗干净后蒸着吃，也可以做成木薯淀粉售卖。木薯淀粉的用途有很多，但是木薯淀粉也是有一些副作用的。下面一起来看看吧。

木薯淀粉的副作用

木薯中是含有一种叫氢氰酸的有毒物质，所以在吃木薯的时候需要煮熟后再吃。而木薯淀粉在制作过程中有毒的物质已经被除去了，所以木薯淀粉是没有毒性的，大家可以放心食用。虽然木薯淀粉没有毒性，但是木薯淀粉还是需要适用服用，不可以过量的，吃太多木薯淀粉可能因导致肠胃消化不良引起腹胀、胃胀的情况。在吃木薯淀粉的时候也要煮熟再吃。

木薯淀粉在超市叫做什么

木薯淀粉其实还有其他的名字，比如泰国生粉、菲律宾吉士粉、菱粉等。木薯淀粉在超市一般都是叫做木薯淀粉或者是木薯粉淀粉，没有特别的名字，所以大家在超市购买木薯淀粉的时候按照名字找就可以了。木薯淀粉主要是用于制作中增加食物的口感，以及增加食物的弹性的一种调味剂，一般不会直接吃木薯淀粉的。

大家在阅读了上面关于木薯淀粉的描述后，对于木薯淀粉的副作用有哪些以及对于木薯淀粉在超市叫做什么这两个问题，相信都得到了一定的解答。希望上面关于木薯淀粉的内容可以在生活中给大家带来一定的帮助。