干莲子心的功效与作用 干莲子心一般怎么使用

莲子在我们生活食材中很常见，但是新鲜的莲子容易坏，所以莲子都以干货为主，不仅容易保存，而且干莲子口感好。干莲子心一样在市场上以干货为主，身受广大消费者的喜爱，那么干莲子心的功效与作用有哪些？

干莲子心的功效与作用

在荷花盛开的季节，看在一朵朵蓬松的莲蓬，小心翼翼拨开一颗颗莲子，挖出绿芽状的莲子心，把刚摘的莲子心在太阳下晒干，从而制成干莲子心。虽然刚摘的新鲜莲子心拿来泡水不好比干莲子心苦，但是干莲子心不仅可以延长保存莲子心的时间，还可以保留莲子心的营养物质和药用价值。干莲子心可以拿来泡水，不仅在炎热夏天可以消暑解烦，还可以缓解体内的燥热感。而且对于高血压患者可以降血压，还可以促进睡眠，从而达到安养心神的功效。虽然干莲子较苦，但是俗话说良药苦口利于病，有清心降火，对口腔溃疡及强心血管作用显著。

在古代中医《百一选方》记载莲子心磨成细粉，调配服用可治肝火旺盛。了解干莲子心的功效与作用，平时上火时可以用干莲子心泡水来清热降火。