桑椹的功效与作用 桑葚的药用价值有什么

桑椹又名桑葚，是桑树的果实，未成熟时多位青黄色，等成熟后为紫黑色，具有很好的营养价值和药用价值。桑树南北方均可种植，其区别在于成熟的时间会有差别。因此无论对于南北方的人来说，它都是最常见不过的水果了。下面就介绍一下桑椹的功效与作用。

首先，桑椹中富含了活性蛋白以及丰富的花青素，其胡萝卜素和矿物质也是其他水果的数倍，因此多食用桑椹可以美容养颜，抗衰老，同时富含的营养元素还可以提高人体机能，提高免疫力，预防疾病。其次桑椹中的脂肪酸可以帮助人体分解过多脂肪，对于血脂高的人群来说，起到了降血脂，预防血管硬化的功效。同时，将桑椹搭配桂圆进行长期食用，可以对贫血者起到补血的疗效。如果你想头发变得乌黑有光泽，也可以食用桑椹，其中所含有的乌发素可以慢慢的让你的头发达到想要的效果。

作为如此常见的水果，桑椹的功效与作用可真不小呢。但是切记，由于桑椹属于寒性食物，所以身体寒气较重的人请适量食用。大家也可以根据自身情况，适量摄入，而不能因急于达到某种效果而过多服用，以免出现严重的后果。