石斛如何食用 石斛的功效与作用

在我们生活当中石斛是一种比较常见的药材，它对于我们的身体健康有着比较好的保养作用，其实在生活当中它的吃法也是比较多的呢，我们来看一下石斛如何食用呢。

石斛如何食用

石斛直接生吃也是比较好的选择，可以取一些新鲜的石斛，把它洗干净，放在口中仔细咀嚼就可以了，一般来说，刚开始生吃的时候，它的味道相对来说有一点甘甜，带着黏腻，边吃边嚼之后，他会有一定的清新的感觉，而且剩下的一些渣滓直接吞咽就好了。

石斛用来煲汤也是比较好的选择，可以取用一些新鲜的食物，把它外在洗干净，同时把他的一些老根去掉，把我们之前洗干净的石斛切碎，或者是拍碎，把它放水兑换到锅里，然后煮一段时间煮30分钟左右，然后再放入一两克的西洋参，再煮半个小时就可以了。

石斛用来泡茶也是比较常见的一种选择，可以在药店里去买一些石斛，然后把它洗干净，把杂质去除，切成薄片，开水冲泡，然后过了四五分钟之后就可以使用了，这样的话在生活当中也是可以重复的去冲泡的，里面的渣滓也可以使用。

石斛如何使用，它的方法相对来说也是比较多的，那么有很多的一些方法，大家都可以去了解一下，除了以上小编给大家介绍的这些，比如说还可以熬成药膏，浸酒等。