山药粥的功效与作用 教大家如何做山药粥

山药相信很多人都认识，也知道它的营养价值。山药不仅可以作为一种中药药材，也可以作为一种食材，很多人喜欢用来煲粥，那么山药粥的功效与作用的功效与作用是什么呢？下面我们一起来看看吧。

山药粥的功效与作用

1、山药粥可以补气血、健脾胃。特别是肠胃不好的人，多吃山药粥可以调理肠胃，也能够补气血，可以让体内气血顺畅。

2、山药粥可以补肾固肾。现代社会，很多年轻人生活压力大，补肾固肾真的特别重要，多吃山药粥是可以补肾的，特别适合肾虚的人。

3、山药粥可以补肺去湿。山药有润肺化痰的功效，搭配芡实薏米等一起煮粥喝，效果会更好，而且味道也是非常美味的。

山药粥的做法

1、将大米洗干净，倒入锅中加水煮开；

2、山药洗干净后，去皮切片，备用；

3、将山药放入锅中，与大米混合一起，用小火慢慢炖；

4、等到山药和大米煮的变得粘稠，就可以放入糖或者盐调味，即可食用。

山药粥的功效与作用很多，大家平时也可以用山药炖粥喝，对于补肾补气血效果都是不错的哦。