夏季是吃玉米最美味的季节，不同的玉米在煮的时候需要的时间火候也是不同的哦，如果玉米煮的时间过长，营养物质流失，膳食纤维相对多了，口感也会变差，所以煮玉米要多长时间最好你知道吗？
1.较嫩口感的玉米。
如果想吃到口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，这时玉米已经熟了，而且玉米正好香甜，味道也很不错，不过如果玉米本身就已经老了，应该适当延长煮的时间。
2.玉米煮多长时间能熟透。
基本上玉米在沸水中煮15分钟就能熟了。不过嫩玉米和老玉米的口味是不一样的，大家根据自己喜欢的口感去决定自己的玉米要煮多长时间，但大致的时间都差不了多少的。别煮得太熟，也别煮的还夹生。
3.玉米煮制的时间越长，玉米中含有的抗自由基活性就比较高。
食用之后对人们所需求的抗衰老效果也较为明显。所以对于想吃玉米的中老年人来说，在煮玉米的时候最好煮久一点。
说到这里，大家知道玉米要煮多久了吗？其实时间差不了多少，主要是看个人喜好的口感来决定的。
