乌梅是一种常见的中药材，也是一种常见的食品，具有多种功效和作用。下面我们来分点介绍乌梅的十大功效与作用。
乌梅的十大功效与作用
1. 补血养颜
乌梅中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，对于缺铁性贫血的人群有很好的补血作用。同时，乌梅中的维生素C和多种抗氧化物质也有很好的养颜作用。
2. 健脾开胃
乌梅中含有丰富的有机酸和果胶等物质，可以促进胃肠蠕动，增强消化功能，有助于健脾开胃。
3. 润肺止咳
乌梅中含有多种黏液质和糖类物质，可以润肺止咳，对于慢性咳嗽、哮喘等疾病有很好的缓解作用。
4. 清热解毒
乌梅中含有多种黄酮类、酚类等物质，具有很好的抗氧化和抗炎作用，可以清热解毒，对于发热、口腔溃疡等症状有很好的缓解作用。
5. 改善睡眠
乌梅中含有丰富的维生素B族，可以促进神经系统的正常功能，改善睡眠质量。
6. 降血压
乌梅中含有多种生物活性物质，可以扩张血管，降低血压，对于高血压患者有很好的缓解作用。
7. 预防贫血
乌梅中含有丰富的铁元素和维生素C，可以促进血红蛋白的合成，预防贫血。
8. 预防口腔溃疡
乌梅中含有多种黄酮类、酚类等物质，具有很好的抗氧化和抗炎作用，可以预防口腔溃疡的发生。
9. 去除口臭
乌梅中含有多种有机酸和果胶等物质，可以中和口腔中的酸性物质，去除口臭。
10. 预防便秘
乌梅中含有丰富的纤维素和果胶等物质，可以促进肠道蠕动，预防便秘。
乌梅是一种非常健康的食品，具有多种功效和作用，适合各个年龄段的人群食用。但是，由于乌梅中含有一定的酸性物质，容易刺激胃黏膜，所以不宜过量食用，尤其是胃肠功能不佳的人群要注意控制食用量。
