健康知识百科> 天麻乌鸡汤的功效

天麻乌鸡汤的功效

乌鸡除了可以直接炖汤之外,还可以搭配具有食补作用的中药材,比如很多地方都流行用天麻来搭配乌鸡炖汤。今天也来为大家介绍一下天麻乌鸡汤的功效。


天麻乌鸡汤的功效


天麻乌鸡汤的功效

乌鸡在营养价值上与普通的肉鸡相差不大,它含有质量非常高的蛋白质,能够起到滋补身体的效果。而天麻则是有着确切功效的药材,它具有熄风的功效,对于因为寒邪入侵所导致的疾病具有比较好的治疗作用。例如在中医里很用天麻来治疗偏瘫、四肢麻木以及小儿惊风等疾病。此外,如果是由于肝功能异常而引起的头晕头痛,天麻也具有比较不错的效果。在高温炖煮的过程当中,天麻所含的有效成分并不会遭到破坏,反而可以充分溶解在汤汁当中,这也决定了这是一道具有滋补和调节作用的药膳。


以上为大家介绍的就是天麻乌鸡汤的功效,也确实值得普通家庭尝试。不过需要注意的是,虽然乌鸡汤很适合孕妇喝,但是因为天麻这种药材的成分比较复杂,甚至可能会给孕妇及胎儿带来一定的副作用,所以如果是给孕妇煲汤的话,就一定不要再放天麻了,这也是需要注意的禁忌之一。

产品推荐