大蒜子的功效 大蒜子的营养价值

大蒜是我们日常生活中比较常见的一种食物，可以去除食物的腥味以及异味。对于大蒜有些人是非常喜欢的，而有些人是比较讨厌的，不过大蒜的作用可不止这些，今天我们就来介绍一下大蒜子的功效。

大蒜子的功效

有助于促消化功效：大蒜子进入机体，可促进胃液和消化液的分泌，从而可促进食物消化，还可增强食欲。其次抑菌消炎功效：大蒜子具有抑制病原微生物的作用，尤其对于大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等有显著抑制作用，从而可用于治疗肠胃炎、痢疾等疾病。同时大蒜子还具有祛风散寒功效：大蒜子可促进机体新陈代谢，促进体内风寒的排出，从而用于治疗因风寒入侵导致的感冒、发烧、咳嗽等症状。不仅如此，研究发现，经常吃大蒜能够减少体内某种致癌物质，特别有助于预防胃癌、大肠癌以及食管癌的发生。甚至孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。

综上所述，这就是对大蒜子的功效介绍，掌握了这些内容之后，你会对大蒜子有了更深入的了解，你会觉得大蒜子真的是一个比较有价值的食物。