健康知识百科> 玉米面的营养价值

玉米面的营养价值 玉米面的价格

在日常生活中很多人都会经常食用玉米面,那么玉米面中含有什么营养价值呢?同时玉米面的价格是什么样的呢?今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。


玉米面的营养价值


第一、玉米面的营养价值

玉米面主要是由玉米粒磨成的粉或者是细小的颗粒,而且现在玉米在全世界各地都是有种植的,玉米面中含有较多的营养成分,其主要营养成分是蛋白质、维生素、镁、胡萝卜素、钙、铁、铜、硒等多种营养物质组成。


玉米面还具有美容养颜的功效,因为玉米面中含有较为丰富的卵磷脂、谷维醇,核黄素、维生素等7种营养保健物质,并且其中所含的脂肪中50%以上是亚油酸,因此具有较好的美容养颜和强身健体的效果。玉米面中维生素含量极高,是稻米和小麦的10倍在所,在所有的主食中玉米面的营养价值和保健作用是最高的。


第二、玉米面的价格

玉米面在超市的价格每斤都在1.5元左右,而玉米碴子的价格每斤在1.6元左右,玉米面的价格与面粉之间的差别并不是很大。玉米面价格的小幅上涨是由于多种原因所造成的,但是虽然玉米面的价格小幅上涨,却仍有很多人去购买玉米面,主要是因为玉米面的营养价值和丰富的口感。


玉米是世界上公认的黄金作物,其脂肪、维生素b2的含量是所有谷物中最高的,玉米面中含含有非常丰富的亚油酸和维生素e可以有效的使人体内的胆固醇水平降到最低,从而减少患有动脉硬化疾病的情况,所以对于人体来说是比较有好处的。

产品推荐