三文鱼的简单做法 三文鱼和虹鳟鱼的区别

近年来，各种各样的海鲜产品逐渐走进了大家的视线中，越来越多的消费者会吃各种各样的深海产品，及时补充人体无法自身合成的营养元素，尤其是对于正在生长发育的青少年来说，经常吃海鲜产品能够促进大脑细胞的生长发育，有效增强记忆力和智力，接下来我们就具体介绍一下三文鱼的简单做法主要有哪些内容？

三文鱼的简单做法

第一种做法是香煎三文鱼，将新鲜的三文鱼去除鱼皮，然后把三文鱼放在碗中清洗干净，把水分吸干之后，两面要涂抹盐和胡椒粉，之后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏中腌制后，取出柠檬切开，在三文鱼上滴几滴柠檬，然后准备蘑菇，竹笋等配菜，在加热锅后放入三文鱼，煎到两面金黄就可以了。第二种做法是红烧三文鱼，首先要将三文鱼切成一小块，去除鱼皮之后，把三文鱼放在盆子中，加入老抽，蜂蜜，橄榄油，搅拌均匀，腌制30分钟，之后在平底锅中加入油，放入三文鱼。用大火煎两到三分钟。

三文鱼和虹鳟鱼的区别

首先是外表不同，三文鱼是一种有光泽的鱼类，在日常光照下会出现反光的现象，而且三文鱼的鳞片是银灰色的，非常的小。虹鳟鱼表面看起来比较暗，对于成年的红，终于来说身体会出现一条紫红色或者桃红色的线条。其次是鱼肉的纹理不同，三文鱼是比较肥的一种，鱼肉是白色的，纹理非常的清晰，虹鳟鱼的纹理是白色的纹理，鱼肉是浅橙色的。

这些就是关于三文鱼的简单做法主要有哪些？我们在制作的时候可以选择以上介绍的几种做法进行制作。