百合煮熟有点苦能吃吗 百合发霉了可以吃吗

古人们认为百合有滋补肝肾、补虚弱、润肠通便的功效，因此百合也被誉为“滋补之王”。百合可以生吃，也可以煮熟食用。煮熟的百合有点苦，但能吃吗？下面小编会继续为大家解答百合煮熟有点苦能吃吗以及百合发霉了可以吃吗这两个问题！

百合煮熟有点苦能吃吗

百合营养价值很高，但是煮熟后有点苦，这种情况也是能吃的。可以放一些调料，比如葱、姜、蒜、酱油等，可以把百合煮成一道美味的菜肴，吃起来也不会有苦涩的味道。另外，百合也可以加入汤中，搭配其他蔬菜，煮成一道美味的汤，也是一种很好的食用方式。又或者是添加到糖水中，也可以综合下苦味。像用它来煮雪梨也是不错的，能滋阴养肺，润喉。

百合发霉了可以吃吗

百合发霉了不能吃。百合是一种常见的食物，但是它发霉了就不能食用了。百合发霉了，会变得软糊糊的，外表也会变得不太好看，而且还会有一股恶臭。另外，百合发霉了有可能会产生一些有害的细菌，这些细菌可能会对人体造成伤害，比如说可能会引起食物中毒，甚至会导致腹泻、呕吐等症状。所以不能吃发霉的百合。

从上面的内容我们可以了解到，百合味道苦是可以吃的，但是百合发霉了就不能食用了，最好是扔掉，以免造成伤害。如果想吃百合，最好是买新鲜的百合，而不是发霉的百合，这样才能保证安全。另外，买回来的百合要及时存放，以免发霉，以保证它的新鲜度。