蛋白质高

随着人们生活水平的不断提高，大家对饮食的要求也变得越来越高，吃什么东西都讲究营养，下面小编给大家讲讲在我们生活中蛋白质高的食物有哪些，感兴趣的朋友可以一起看看。

蛋白质高的食物有哪些

随着社会的发展，我们在追求生活的质量的同时，对于饮食也有了一定的要求，不再像以前那样只要吃得好就行了，还要吃得健康，吃得有营养，所以根据蛋白质含量较高的食物整理了相关的排名，以便于作为参考，对于补充蛋白质能有个更加明了清晰的见解，适当地摄入蛋白质:

第一名是豆类食物

分别有大豆，黄豆，绿豆等，其中每100克的话就有19.3-35.1克的蛋白质含量，是所有食物当中蛋白含量最高的。因为蛋白质被人体消化和吸收越彻底的话，其营养价值就越高。所以平时整颗大豆的消化率是百分之六十，但是做成豆腐，或者磨成豆浆的话，其更容易吸收，消化率更是提高到了百分之九十。

第二名是肉类食物

就是平常给我们提供充足能量的肉类食物，分别有常见的猪肉，鸡肉，牛肉等每10克当中就有15.5-20.5克的蛋白含量，动物蛋白质的生理价值一般都比植物蛋白质的要高。

其次第三名就是鱼类了，其100克中就含有15.3-18.8克的蛋白质含量。吃鱼的话一般对于我们都是有很大的帮助的，除了补充蛋白质，还能有利于我们的视力保护等等。

第四名就是谷物类食物

有稻米，小麦，和其他的杂粮等，每100克当中就有7.7-15的蛋白质含量，米饭对于大部分人来说是平日里吃得最多最不可缺失的食物之一，其如果煮熟之后，蛋白质营养价值更高，高达百分之八十二左右。

第五名就是蛋类和奶类食物

其100克当中蛋白质含量分别是12.8克和2.5-3克。鸡蛋中的蛋白质含量不多也不少，但是对于我们每天不能吃超过两个鸡蛋，因为其蛋白质高的同时胆固醇也是较高的，所以每天摄入1-2个的鸡蛋是最好的。最后就是奶类食物了，其蛋白含量比较低，但是如果每天都坚持饮用的话对于维持蛋白质还是有相当一部分的作用的。

以上是小编为大家介绍的有关蛋白质高的食物有哪些的相关内容，蛋白质对人体是非常有帮助的，大家生活中可以多吃这些富含蛋白质的食物。

蛋白质对人体非常重要，作为生命活力的主要承载者，作为一种有机大分子，蛋白质是构成细胞的基本有机物，如果缺少蛋白质的话，人体的允许机能就会出现问题，甚至可以毫不夸张地说，没有蛋白质，生命就不会存在。那么你知道哪些食物蛋白质高吗？换言之，蛋白质高的食物排行榜你知道吗？

蛋白质高的食物排行榜

蛋白质其实有动物和植物蛋白之分。具体而言，动物蛋白含量高的，主要有以下几种：一是奶类，相信大家都知道喝牛奶能够补充蛋白质，但是除了牛奶以外，马奶、山羊奶等奶产品，动物蛋白的含量也都非常高。二是肉类，如各种牛肉、羊肉以及猪肉等畜瘦肉，如鸭肉、鹅肉、鸡肉以及鸵鸟和鸽子等各类禽肉。三是蛋类，如鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋以及鹌鹑蛋等。四是鱼肉，鱼肉当中的蛋白质含量非常高，如草鱼、鲫鱼等。四是海产品，虾、蟹以及各类海鱼当中同样富含动物蛋白。而植物蛋白则在以下食物中的含量非常高：一是豆类，如黑豆、黄豆以及青豆等，其中又以黄豆植物蛋白的含量最高。二是干果坚果类，众所周知，坚果如瓜子、核桃、杏仁以及花生等植物蛋白的含量是非常高的，故而就有了把平常的小零食都换成坚果，这样更健康的说法。

当前很多人为了补充蛋白质，选择喝各种蛋白质粉，这样是可以的，不过其实我们日常饮食中的很多食物都富含蛋白质，了解蛋白质高的食物排行榜，在平时注意多吃这些食物，那么就可以基本满足人体对蛋白质的需求了。

蛋白质是人体内十分重要的物质，可以说蛋白质是所有细胞的动力源，就像是我们身体的基层，不起眼但是确实非常重要的。所以我们的身体一定要补充足够的蛋白质，这样才能使我们的身体更加的健康，一旦缺乏蛋白质，身体就会出现一常，这时候就可以寻找食疗的辅助，寻找蛋白质含量高的食物。

蛋白质高的食物有哪些

含蛋白质高的食物有很多，其中奶类的食物就是比较多的一类。羊奶或者是牛奶等均含有比较高的蛋白质成分，不只是可以使我们的身体得到充足的蛋白质成分的补充，还含有丰富的钙质，可以预防出现缺钙情况的出现。

肉类也是一个不错的选择，如羊、牛、鸭等多种动物的肉，都是含有比较高的蛋白质的。

除了以上的两类，蛋类的蛋白质含量也是不容小觑的，鸡蛋可以说是含有蛋白质成分最高的蛋类代表了，尤其是鸡蛋里面蛋黄的蛋白质含量是非常高的，但是也要注意大量的摄入鸡蛋是不可取的，因为蛋黄中含有的胆固醇是比较多的，因此每天能吃的量最好不要超过2个。

豆类也是常被提起的一大类，豆类食物中的植物蛋白含量是非常高的，其中黄豆的营养价值可以说是最高的，同时吃豆制品的话，还可以起到降低胆固醇的作用，当然也有一定的抗癌作用。

以上含蛋白质的食物每一种都含有不同的营养成分，或者是不同比例的营养成分，有很多的食物含有比较高的蛋白质成分。如果身体需要的话，是可以适当的多吃一点豆类、奶类、肉类以及蛋类的食物的。

蛋白质是维持人体生活得必要元素，适量的蛋白质摄入可以保持正常的生理功能，稳定人体的新陈代谢，对于生病的患者来说，要确保每天充足的蛋白质摄入，来维持身体健康和发育。

蛋白质高的食物

牛奶中含有大量丰富的蛋白质，他不仅可以补充蛋白质，还可以提供人体所需的钙。儿童每天喝牛奶有利于骨骼的发育。在孕期也可以通过喝牛奶来补充蛋白质和钙。

鸡蛋白也是一种蛋白质含量很高的食物，每天吃鸡蛋白可以增加人的饱腹感，从而还可以达到减肥的作用。另外包括豆类，像大豆，黄豆，黑豆等都是营养价值十分高的。对于需要补充蛋白质的人来说，都是很好的食物。豆类食物中含有的蛋白质很容易被人体吸收，可以成为主要的蛋白质来源。

另外坚果也是人体补充蛋白质的一大途径。例如杏仁，核桃，腰果等都属于高蛋白质的坚果，里面含有的一种成分可以帮助燃烧脂肪，从而起到减肥的作用。在给人体补充蛋白质的同时，多吃坚果还可以起到很好的抗氧化作用，对于美容养颜来说也有一定的功效。