健康知识百科 > 食物中毒

导读:由于患者摄入被细菌病毒污染过的食物或是食物含有毒素而引起的疾病,食物中毒百科为你提供食物中毒症状、食物中毒怎么办、食物中毒吃什么药等相关知识。

日常的生活中,不仅饮食的的搭配要均衡营养,而且还要注意食物是否是相克的因为有些食物是不能混在一起吃的,很容易造成食物中毒,影响我们的健康。那么食物中毒的症状有什么呢?如果出现食物中毒我们怎么办?



食物中毒症状


恶心呕吐:如果发生了食物中毒,最常见的情况就是恶心想吐,因为致使人出现食物中毒的食物会刺激到我们的肠胃,使人产生一种晕车想吐的感觉。


腹胀腹泻:食物中毒也会引起人出现腹胀腹泻的症状,因为那些让人出现食物中毒症状的食物会刺激我们的肠胃,破坏我们的消化系统,使消化功能出现问题无法及时消化,所以才有了腹泻的症状。


四肢乏力:因为这些食物影响了我们的肠胃和消化系统,而且呕吐和腹泻会影响到人的食欲问题,使人体对食物产生一种短暂的抗拒,使人体没有办法正常汲取营养成分,所以会有四肢乏力的现象和后果。


发热发烧:有一部分人如果出现了食物中毒,严重的话是会导致身体出现发热发烧的情况的。


口干、脱水:因为食物中毒会有呕吐腹泻的症状,使人的身体出现严重脱水的症状,所以可能会感到口干舌燥。


休克:这已经是属于很严重的食物中毒了,会影响到生命的,所以一定要及时送医治疗。


食物中毒怎么办


1、催吐:这是经常使用的方法,将吃进肚子里的东西催吐出来,使它不会腐烂在肠胃里。


2、导泻:第二种办法就是加快腹泻,将食物排出体外。


3、去医院:如果食物中毒比较严重,一定要及时送医。

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事实上很多的食物中毒都是因为我们在平时的日常生活中没有很好的注意饮食,导致食物被感染。从而使我们感染上了食物中毒。而且食物中毒引发的症状,还有治疗的方法都是有所不同的,那么如果我们食物中毒了的话,究竟该采取什么样的措施来避免引发严重的情况呢?



食物中毒自己能好吗

1.是食物中毒是不是可以自己就能好呢。其实食物中毒是有一定的潜伏时间的,潜伏的时间一般在几分钟,几十分钟,或者是几十个小时,在这段时间内几乎来说是没有什么反应的,但是有些人甚至还不知道自己已经食物中毒了,但是如果去医院进行积极的治疗的话,一般在几个星期以内就会可以恢复了。在发觉自己食物中毒了之后没有采取紧急的措施的话,产生严重的情况。


2.其实食物中毒是一般的细菌感染,有的食物中毒可以说是一般的细菌感染,所以说如果我们自己进行监测体温,平时放松一下心情,放宽了心态的话,也是没有什么大碍的。其实如果食物中毒情况不是特别严重的话,也是可以不去就医的。情况特别严重的话,还是建议去医院看一下医生。可以保证自己的身体健康还有生命安全。
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根据小编了解,有一部分人他们会将食物中毒跟吃太饱引起的呕吐等诸多症状表现混淆在一起,就是因为小编了解到有这样的人,所以今天小编想要重点围绕着食物中毒的表现作为例子跟大家分析一下。


食物中毒的表现

第一,会出现明显的腹胀腹泻,这跟吃太多而引起的腹胀、腹泻是很不一样的,确实,如果你一次性吃太多的话会引起比较严重的腹胀感,因为食物没有办法一下子就被消化,但是食物中毒的腹胀、腹泻是吃很少也会出现的。第二,有可能会出现四肢乏力,食物中所含有的毒素会进一步残留腐败,导致人体无法正常吸收养分,所以人体活动所需要的微量元素得不到有效供给,就会出现四肢乏力。第三,会出现口干脱水,哪怕是一直喝水也没有办法有效得到缓解,第四,会出现休克,这是比较严重食物中毒才会引起的症状表现,是最坏的一种结果。


了解食物中毒的表现的目的,是为了能让大家在出现对应症状、出现食物中毒情况的当下就进行有效调节对抗,避免食物中毒、进一步恶化产生更加严重的后果。

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食物中毒是一种较为常见的情况,很多时候人们在外面吃饭,亦或者是在家里自己做饭,偶尔都会出现食物中毒的情况,食物中毒较为轻微会发生腹泻以及呕吐,严重的人会出现昏迷甚至休克的情况,很多人们都是认为食物中毒是因为卫生问题,其实不单单只是这一方面的原因,接下来就来给大家详细介绍一下,食物中毒的原因都有哪些。



食物中毒的原因


食物中毒有许多原因。根据引起食物中毒的不同病原体,我们可以大致将它们分为:真菌和植物物质可以引起中毒。真菌食物引起的中毒主要是由食用带有真菌病毒的食物引起的。所以我们必须在吃之前确认正确的饮食方法。有许多食物中毒案例是由于误吃禁忌植物引起的。除了一些通常会导致人中毒的常见植物外,不同体质的人也会对不同的植物做出反应。芸豆、颜色鲜明的蘑菇和发芽的土豆是最常见的会导致中毒的植物。烹饪时,我们必须仔细选择和清理食物材料,以避免意外中毒。


根据上文的详细介绍,对于食物中毒的原因我们可以了解到了食物中毒的原因都有哪些,希望这方面的解答,能够给人们带来有效的信息帮助。

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在日常的生活中,很多人都或多或少的都会出现食物中毒的情况。那么食物中毒的症状有哪些呢,这就需要特别注意了,因为只有你了解了症状之后,才能及时进行医治。下面小编为大家讲解一下食物中毒的症状。

常见食物中毒的症状


常见食物中毒的症状就是呕吐和腹泻,当你呕吐腹泻的时候身体的水分和盐分会流失过快,间接造成口干、肢体冰凉、血压降低,严重的甚至可能出现休克的现象。


食物中毒也是有这不同致毒成分的,分别有葡萄球菌肠毒素食物中毒、肉毒梭菌毒素中毒、沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒。


出现食物中毒应该怎么办


第一种方法就是催吐


催吐的方法:用20克食盐加入200毫升的开水中,待水温冷却后服下,如果还是吐不出来,就继续喝。甚至可以用一些土方法(筷子、手指或鹅毛),但是使用这些土方法的时候一定要注意安全。


第二种方法就是导泻


导泻的方法:可以吃一些泻药,促使身体将中毒食物排出体外。


第三种方法就是解毒


假如因为吃了变质的海鲜产品(鱼、虾、蟹等)引起食物中毒的话,可取100毫升的食醋加入到200毫升的水中进行搅拌稀释,让后服下。假如是饮料式防腐剂中毒的话,可以迅速喝鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料。


好啦,相信食物中毒的症状大家都了解了,食物中毒的一些简单的处理方法也教给大家了。希望大家身体能够健健康康的,假如食物中毒很严重的话,建议及时到医院进行就医,这样才能保证自己的生命安全。

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