双孢菇，是一种味道鲜美的绿色营养菌类，其菌肉肥厚，口感清爽，风味独特，被称之为是“素中之肉”。新鲜的双孢菇，菌盖洁白，菌褶细，菌盖大，菌肉厚了，柄短，色泽洁白，味道清香。双孢菇味道鲜美，口感软腻细滑，十分可口，食用方法多种多样，即可荤素炒，也可以凉拌。而且外形外管可爱，是人们所喜爱的蘑菇品种之一。双孢菇知识百科将为你介绍双孢菇的做法,双孢菇怎么做好吃,双孢菇的营养价值等相关知识。
