在我们的日常生活中富含有蛋白质的食物有很多,我们有可以将这些蛋白质的食物结合起来,制作出美味的食物。那么如果孕妇想要补充蛋白质可以做哪些食谱来食用呢?快来看看吧。
孕妇补充蛋白质的最佳食谱
1、粉丝虾仁
材料:虾仁、粉丝、蒜末、豆豉、酱油及其他调味品
方法:将虾剥皮洗干净,开水烫一遍粉丝;将虾仁粉丝装盘,放入蒜末、豆豉及其他调味品;放入锅中隔水蒸15分钟即可。
虾仁富含蛋白质,而粉丝也富含膳食纤维和蛋白质,能够补充孕妇所需要的营养物质。
2、水鱼炖淮山
材料:甲鱼(水鱼)、山药、姜、枣
方法:先将水鱼清洗干净并用开水烫一遍,沥干水待用;山药洗干净切块;红枣洗干净去核;将所有材料放入炖盅之中,加入开水隔水炖煮三个小时,再加入调味即可。
山药是一种平补脾胃的食物,而水鱼则富含蛋白质,两者相结合使用能改善孕妇脾胃虚弱,也能补充蛋白质。