奇亚籽也叫奇雅子,是薄荷类的植物,奇亚籽对人体有很多保健的效果。亚麻籽也是一种保健的食物,在中国比较常见,很多朋友分不清奇亚籽跟亚麻籽的区别,奇亚籽和亚麻籽一样吗?
奇亚籽和亚麻籽一样吗
其实奇亚籽和亚麻籽是完全不同的两个食物,这两种食物的食用方法也是不一样的,在西方奇亚籽大多是用来泡水喝的,属于一种养生的饮品,而亚麻籽是一种调味品,就像做饼干蛋糕,还有面包等可以放亚麻籽做调料,这样味道很好。奇亚籽跟亚麻籽的区别不但外部不同,营养成分不同。比如奇亚籽含脂肪酸,天然的脂肪酸的来源,而且还富含膳食纤维,还有蛋白质以及各种维生素,还有矿物质等成分。亚麻籽不含有胆固醇,富含脂肪酸等,对预防心脏病比较好。
以上就是奇亚籽和亚麻籽一样吗介绍,这两种食物是完全不同的,包括营养成分,营养价值跟吃法等都是不同的。从外型看奇亚籽能比亚麻籽的外型小一些,看起来是椭圆形的,外表比较光滑,颜色是米黄色,深咖色的,表面还有黑点,坚硬状,亚麻籽有黑跟白色两种,看起来是扁平,并且椭圆形的,比较柔软一些。