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桑葚酒是由桑葚制作而成的一种酒，桑葚酒对人体有很多的好处，桑葚酒可以缓解视力疲劳，还可以降血压等功效，很多朋友想做桑葚酒，可又不会做，其实桑葚酒的做法比较简单，桑葚酒的做法是怎样的呢？
桑葚酒的做法
桑葚酒的做法比较简单一些，先用手把桑葚挤碎了，可以直接用搅拌机搅碎比较方便，然后放适量冰糖，也可以用白糖代替冰糖，比例可以在一斤桑葚放五十克到一百克冰糖，冰糖可以发酵变酒精。然后把糖跟桑葚汁液一块搅均匀了，然后在磨沙的盖上包多几层纱布，纱布可以解决盖子露气的问题，发酵中会有大量的二氧化碳出现，也不能太封密，避免容器胀裂发生爆炸的情况。然后盖上盖子放在温暖的地方就可以，放温度在22度左右的地方就可以，放通风地方，如果发现有气泡就正在发酵，通常过一周到十天左右玻璃容器中的桑葚会分离成二层，渣子在上面，液汁在下层。大概过一个月后桑葚酒就酿好了。
以上就是桑葚酒的做法的介绍。桑葚酒可以五黑头发，还可以保健人的脾胃，桑葚中含有鞣酸，还含有脂肪酸以及苹果酸等成分，有利于人体脂肪以及淀粉，蛋白质的的消化，因此具有健脾胃的功效，还可以改善腹泻的情况。桑葚酒还可以疏通血管，对血管硬化有预防的好处，桑椹酒还可以降低血脂。
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