脱脂乳粉是什么意思 脱脂乳粉怎么选

发布时间:2018-10-17 17:51:20 阅读(665)

我们在奶粉配方中经常看到脱脂乳粉这个词,脱脂乳粉其实就是奶粉的一种,但是很多人还是不知道什么是脱脂乳粉,那么脱脂乳粉是什么意思呢?下面小编非大家详细介绍一下。




脱脂乳粉其实就是先将牛乳中的脂肪脱离出去,再对牛乳进行浓缩和喷雾干燥而制成的奶粉,简单的说就是将牛奶中的水粉和多余脂肪去除制成的粉末。脱脂乳粉的脂肪含量在1%以下,还达不到普通牛奶的脂肪含量的五分之一,且口味比较淡,所以脱脂乳粉很适合肥胖人群、消化不良的婴儿和高血脂老年人食用。但是脱脂乳粉对于心脑血管健康人群和青少年人来说是不适合的,因为长期和脱脂乳粉一些溶脂性维生素也是得不到补充的,它只是提起来只是去除了脂肪,而维生素也随之流失了,所欲对于这些人群还是首选全脂乳粉较好。


以上就详细介绍了脱脂乳粉是什么意思,现在大家应该对脱脂乳粉有一点了解了,但是在选购时要注意脱脂乳粉不可有变焦味和异味、也不能有结块的现象,温水溶解后不能有悬浮物,否则就不是合格的脱脂乳粉了。


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