冬季养生汤 冬季养生汤有哪些

冬季这个寒冷的的季节如果能喝些养生汤真的是非常棒的事情，想象一下在寒冷的冬天喝上一碗热汤既可以暖身子又可以滋补身体，那么冬天喝什么汤好呢，下面小编来给大家介绍几款冬季养生汤，一起来看看吧。

冬季养生汤

1.猪骨汤

首先准备好排骨、玉米、红萝卜等主料，需要生姜、红枣等少许佐料，首先将红萝卜切块、玉米棒去外皮切成段、生姜切处备用，然后将排骨砍成块放在锅中滚水过一下水去血，然后将玉米段、排骨块、萝卜块、姜片放入锅中加入适量的水用大火煲开，煲开之后转中火煲40分钟就可以了。

2.羊肉汤

冬天喝羊肉汤有非常好的御寒和滋补效果，主要准备好把羊肉以及葱花、香菜、蒜蓉等佐料，首先将羊肉洗一下滚水过水之后煮熟捞出切成片备用，汤底最好是用羊骨头来熬制，羊骨放锅里开火熬一个小时左右熬的汤成乳白色的就好了，然后将切好的羊肉放些葱花、香菜、蒜蓉，将熬好的热羊汤倒入碗里喝就可以了。

3.鸡肉汤

准备好半只鸡、金针菇（也可以换成其他喜欢吃的配菜）、姜等，鸡汤的做法相信大家是比较熟悉的了，先将鸡切成块洗净血污放入滚水中川烫一下去血备用，金针菇洗净、葱洗净切段备用，然后在锅中放水煮沸后放入切好的肌肉、姜片（也可以加入适量的酒）煮开，煮开之后换成中火煲10分钟左右，最后加入金针烫一下加入盐调味就可以出锅了。

以上就是关于冬季养生汤的介绍，冬季喝汤对于预防感冒、护消化道、滋补身体都有很好的作用，冬天这个适合进补的时节喝汤是非常利于人体吸收的，不仅能够御寒预防感冒对于身体也有很好的补充水分的效果，对皮肤也有很好的滋养，而且煲汤可以使得原料中的营养充分融入到汤里不仅喝了更滋补还能保护肠胃。