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折耳根和鱼腥草的区别

折耳根是一种野菜,但其实也是一种中草药,可以用来做菜,有清热解毒,利水之功效,在日常生活中也非常的常见,但是有的地方把这种才叫做鱼腥草,那么则耳根和鱼腥草到底有什么样的区别呢?


折?根和鱼腥草的区别


折耳根和鱼腥草的区别


事实上的折耳根就是鱼腥草,两种名字指的是同一种植物,只是不同的地方叫法也就不同,折耳根分布在陕西,甘肃以及长江流域,隐瞒各个地方。


鱼腥草呢,它的基部成扁圆柱形,叶片卷折皱缩,味辛性寒凉,如果是用来入药的话,应该取其干燥的地上部分,然后去除杂质进行晒干即可,但是虚寒症以及阴性外扬的人不可以吃鱼腥草。鱼腥草作为食物来说,通常就是一种凉拌菜的佐料,常见的菜品有凉拌鱼腥,草鱼腥草,甄姬炒鸡蛋等。


而鱼腥草的功效是消炎,抗病毒,利尿,鱼腥草有助于促进毛血细管的扩张,保证血液系统的循环,所以能够促进尿液的排出,在退烧的时候也可以将鱼腥草放在水里,烧开进行服用,可以用来治疗风热的感冒和流感。鱼腥草也常常用来减肥和戒烟,因为当中的一些物质能够很好的降低想要抽烟的欲望。

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