霉豆腐腌制时间短会怎样 霉豆腐盐放少了怎样加盐

霉豆腐在裹完调料之后，需要放置一段时间才能吃，那么，要腌制多长时间才入味呢？霉豆腐腌制时间短会怎样呢？带着这些问题，一起走进下面的内容。

霉豆腐腌制时间短会怎样

霉豆腐是发酵产品，经酵母发酵后，加入食盐和其它调味料即可装瓶密封，一个月左右才可以吃，腌制的时间越久，霉豆腐的味道就会更加浓郁，如果腌制的时间太短，吃起来味道较差。一般情况下，霉豆腐腌制7-10天左右就能够吃了，吃的时候需要适量，以免引起胃痛。霉豆腐以黄豆为主要原料，经过研磨和发酵后制成，营养价值较高，富含蛋白质、膳食纤维和维生素，吃后可补充身体所需的营养，提高身体免疫力，霉豆腐属于低热量、低脂肪的食物，食用后不会导致身体长胖，但是在腌制的过程当中会加入很多的盐分，食用的时候注意量，否则会引起胃胀、胃痛等症状。

霉豆腐盐放少了怎样加盐

霉豆腐发霉完成之后下面的步骤就是要开始调味了，一般在调味的时候少不了盐和辣椒，那么，霉豆腐盐放少了怎样加盐呢？这里为大家介绍两种很简单的方法，一种是盐放入锅中，加热，然后将不够咸的霉豆腐倒入锅中，翻匀，然后装入容器当中，密闭即可；另外一种方法就是直接加入适量的盐在霉豆腐上面，然后颠转几次，一周后，盐分散的比较均匀了，就可以食用了。

霉豆腐腌制时间短会怎样？霉豆腐盐放少了怎样加盐？在本文的内容当中，笔者已经为大家做了简单的介绍，希望对大家有所帮助。