马上进入到端午节,现在有很多的人都会考虑购买粽子叶或者是糯米去包粽子,包粽子的时候也一定要注意掌握好正确的制作方法,否则很可能会出现漏米等情况,具体的粽子怎么包不会散?粽子煮好要焖多久呢?下面我们来简单介绍一下。

粽子怎么包不会散
在包粽子的时候也一定要注意掌握正确的方法,否则很可能会出现漏米或者是煮沸等情况下,包粽子的时候,粽子也提前用清水去清洗,清洗干净之后放在热水里面去煮,煮好之后再去用粽子叶去包,这样可以避免出现露米等情况,用水煮过的粽子叶相对来说是比较柔软的,在包的时候会更加的牢固,我们在包粽子的时候可以用两片或三片叠加去包粽子,当然,在叠加的过程当中,可以加入适量的水,可以让水和粽子也充分地粘在一起,可以避免露米。
粽子煮好要焖多久
在包好粽子之后,煮的时候也一定要注意掌握好时间或者是煮的方法,大火烧开之后一定要转成小火,用小火慢煮,煮两到三个小时左右就可以,然后可以关火继续焖一段儿时间,大概20分钟左右就可以。
现在我们对于粽子怎么包不会散有了更好的了解,在包粽子的时候不仅需要注意选择粽子呀,而且包粽子的时候,粽子的方法或者是手法也是非常重要的,一般都是建议折成漏斗状,然后在底部先放入一颗红枣再放入糯米,这样也可以避免漏米的情况出现。