韭菜和牛奶能一起吃吗 韭菜食用注意事项

大家平时会吃一些韭菜吗？可能有人会受不了韭菜那种味道，觉得韭菜没有什么营养，要是平时吃多了也不好的。但是就是有人比较喜欢吃韭菜，有些人吃完韭菜就想着喝一杯牛奶，有人会觉得这样不好，但是也许有人觉得没有什么的，不知道有没有人这样吃过，那么韭菜和牛奶能一起吃吗？来了解一下。

韭菜和牛奶能一起吃吗

1.韭菜和牛奶不可以一起吃。因为牛奶中有钙。而且钙对骨骼和牙齿很重要。如果用牛奶和含草酸多的韭菜一起吃，可以就导致出现不溶的草酸钙，会引起钙的吸收。牛奶中含蛋白质、维生素等，这些营养物质不能和韭菜一起吃，一般牛奶很讲究搭配。

2.不过可以在吃完韭菜半小时左右后，就能够喝牛奶了，这样没有什么影响，但是不能立马喝牛奶。而且要喝完牛奶后也不能马上吃橘子，也要等在一个小时之后才能吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质能够和橘子中的果酸反应，引起凝固，就会导致牛奶的消化与吸收不好，也不能在喝完牛奶的一个小时之内就吃其他的酸性食物了。