b族维生素是何方神圣 解密维生素的来源、作用及注意事项

b族维生素又称乙族维生素，属于水溶性维生素，一共分为8种。虽不能由人体自生合成，但却参与到生命活动的每一个进程，可以维持人体正常的生命活动。今天小编就为大家详细介绍这一特殊的维生素群。

b族维生素

1.来源

b族维生素虽然不能由人体自身合成，但却广泛存在于自然界中。b1维生素主要含在豆类、乳制品、谷物当中，比如绿豆、牛奶、糙米；b2维生素主要含在肉制品及绿色蔬菜当中；b3维生素主要含在动物肝脏。

2. 作用 

b族维生素作用多种多样，其中b1维生素可治疗脚气病；b2维生素可治疗口腔炎症；b3维生素可降低血清胆固醇，软化血管；b4维生素则可以使机体更好地利用脂肪和胆固醇，延缓老年痴呆症状。

3.注意事项

b族维生素主要由十二指肠吸收，适宜在饭后半小时内食用，因为b族维生素属于水溶性维生素，会随着代谢废物排出体外。根据调查研究报告显示，午饭饭后食用维生素b族十分有利于肠胃对营养物质的吸收。

b族维生素是一个庞大的家族，我们可以从食物中摄取，也可以从保健品中吸收。