维生素b12的食物有哪些 含有维生素b2的食物

维生素对于人体是非常重要的，如果说身体当中缺乏维生素的话，就会造成比较大的影响，那么每种维生素都有不同的作用，我们来了解一下维生素B12的食物有哪些吧。

维生素b12的食物有哪些

膳食中，维生素B12的主要来源是一些动物性的食品，尤其是像动物的内脏，肝，心，肾脏，鱼类，鸡蛋类的维生素，B12的含量都是非常的高的，像乳制品的含量也比较多，还有一些其他的食物，比如说有牛肉，猪肉，鸡肉，一些虾类等。

植物性的食物一般是不含有这种维生素的，但是大豆当中含有的维生素B12是非常多的，比如说有一些民间习惯性的食物，用大豆发酵出来的豆豉就可以提供足够的维生素B12，牛奶经过巴氏消毒法消毒，维生素B12损失量是比较大的，所以说，市场上销售的消毒牛奶在加热的时候时间应该要短一点，不能够煮沸。

富含维生素B12的食物相对还是比较多的，比如说还有一些坚果，像葵花籽仁，花生等，还有大豆以及瘦猪肉，其实粗粮当中也是含有的比较多的，比如说小麦粉，小敏，玉米，大米等一些谷物类食物。

维生素B12对于人体来说非常的重要，而且我们身体当中有一些元素必须要依靠食物才能够使存在，所以说我们也需要去多加了解。