燕麦和麦片的区别是什么　　燕麦的功效和作用

现在的人吃精细的粮食吃惯了 ，平常大家的主食，一般都是鸡西的大米或者面食。其实，很多时候，我们应该还需要恰当地食用一些粗粮，和精细粮食交换着使用才比较有益于健康。

燕麦和麦片的区别是什么　

粗粮也有很多种，像我们比较常见的玉米，紫米，高粱，燕麦。这些粗粮经过烹饪，也能是很美味美味的食物。并且粗粮比起精细粮食，没有那么容易让人发胖。减肥的人，很多人早上都会吃麦片加酸奶。确实，麦片的脂肪含量很低，饱腹效果却很好，口感也不错，非常受大众的喜爱。

燕麦和麦片乍一听俩种食物的名称很像，同时又都是粗粮所以很多人都容易搞混了，但是其实燕麦和麦片完全是俩种不一样的东西，它们是有区别的。

首先外观就不一样，燕麦是扁平的形状，和黄豆差不多大小，它是比较完整的，虽然我们现在吃的燕麦都是经过加工的方便速食就会看起来比较散碎，但是大部分还是能看出大致完整状态的。麦片的话是用小麦加工起来的，麦片的主要功效是预防糖尿病。而燕麦的话有预防结肠癌，降低胆固醇和血压的作用。