胡萝卜炖鸡蛋有什么功效　　胡萝卜做法

我们每个人每天都要吃下去很多食物，并且从这些食物中摄入能量和营养。很多人开始根据自身需要，针对性地去吃对自己有用的食物。那么这就需要我们了解各类食物中到底是什么东西才能有针对性的去摄入。

胡萝卜炖鸡蛋有什么功效

我们经常被教育要多吃新鲜的蔬菜，因为蔬菜里面含有丰富的膳食纤维和维生素，而且每种蔬菜里面的维生素种类都是不同的，所以我们可以根据自己的需要去选择。

我们都知道的胡萝卜的营养很丰富，它颜色鲜艳，但因为味道寡淡所以很多人都不爱吃。但是我们其实都应该多吃胡萝卜，如果觉得它味道寡淡无味实在无法下咽的话就可以试试用胡萝卜炖鸡蛋。

这也是很多宝妈会给孩子做的一道辅食，只需要把胡萝卜切碎让小孩子容易咀嚼然后再放进打开的蛋液里上锅炖就可以了，出国的时候可以淋一些酱油和香油，胡萝卜炖蛋不仅美味还含有丰富的维生素Ａ，胡萝卜素和纤维素等多种营养物质。可以补充维生素的同时保护视力，还能够促进肠胃蠕动，预防便秘，帮助排出体内的毒素，还可以对皮肤有很好的滋养作用。